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Laurier Sauce

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Tout savoir sur le Laurier Sauce

Les caractéristiques du Laurier Sauce


En latin, Laurus Nobilis, le laurier sauce doit son nom à ses feuilles persistantes, aromatiques, très utilisées en cuisine à récolter toute l'année.

Supporte les tailles sévères et répétées, et peut être élevé en n’importe quelle forme. Il donne de bons résultats dans tous les terrains, même secs, résiste à la mer et à la pollution citadine. C’est certainement la plante la plus répandue, et à notre avis la meilleure pour les haies de toutes dimensions, libres ou taillées, à utiliser dans le climat et le paysage méditerranéens. Très utilisé aussi dans les pays du Nord, cultivé en pot ou en caisse, pour décorer les intérieurs de prestige et lors des cérémonies.

Cette plante est idéale pour constituer une haie ou simplement ornementale. Bien qu'originaire de la région méditerranéenne, elle peut résister à des températures proches de -10°C et atteindre sans mal 2 m de haut.


C’est une variété indiquée pour la culture en pot. 

Feuilles : coriaces, oblongues lancéolées, ondulées sur les bords et s’effilant aux deux extrémités. Elles font entre 5 et 10 cm de long et entre 2 et 4 cm de large, de couleur vert lustré. Elles sont très décoratives, mais aussi très odorantes, et s’utilisent en parfumerie, dans la fabrication des liqueurs et surtout en cuisine pour aromatiser les plats.

Fleurs : petites fleurs couleur crème en avril, discrètes, suivies de petites baies à maturité, peu abondantes, utilisées dans la fabrication de savon d'Alep

Quel est le meilleur moment pour planter un Laurier Sauce ?

La période idéale pour planter un laurier sauce en pleine terre ou en pot est : toute l'année. Vous pouvez le planter en été comme en hiver, car toutes nos plantes sont en containers de production adaptés. Notez qu'il faudra arroser vos plantes de manière plus conséquente en été, mais qu'en contrepartie elles pousseront davantage.

 

Comment planter un Laurier Sauce ?

  1. En pot ou jardinière : 

    1 - Mettre 15 cm de terreau au fond.
    2 - Mettre votre laurier sauce dans votre jardinière.
    3 - Combler avec du terreau à hauteur de la motte.
    4 - Garder votre plantation humide.

  2. En pleine terre : 

    - Faire un trou environ 30 % plus grand pour insérer du terreaux de chaque côté du laurier sauce.
    - Combler avec du terreau à hauteur de la motte.

    Pour former une haie, espacez les plants d'environ 50 cm.

Conseils

Le laurier sauce est un arbre à feuilles persistantes qui nécessite très peu d'entretien, vous pouvez le tailler pour avoir une haie bien droite, mais ce n'est pas nécessaire. 

Positionnement

  • Placez votre laurier sauce à toute exposition
  • Garder un espacement minimum de 50 cm entre chaque pied.

Conseils et entretien

  • Si vous le souhaitez, les lauriers sauces doivent être taillés de préférence au début du printemps.
  • Ils supportent très bien la taille
  • Arrosez-le. L’arrosage est indispensable pour un jeune plant de laurier sauce. Nous vous conseillons de plonger la motte de racines dans l’eau avant de la mettre en terre. En période de sécheresse, pensez à arroser régulièrement.

Maladies connues du Laurier Sauce

Le laurier sauce est une plante très résistante. 

Avantages

  • La taille d’un laurier n’est pas indispensable.
  • Très facile à tailler.
  • La plante se contente rapidement du type de sol dans lequel elle se trouve.
  • Le laurier sauce résiste à toutes les expositions.
  • Il n’est pas sensible aux maladies ou aux ravageurs.
  • Le laurier est résistant et durable.
  • Très efficace pour faire une haie.
  • Très utilisé en cuisine.

Inconvénients

  • Sa hauteur de 2 m ne permet pas d'en faire une haie très haute.

 

Le laurier est un véritable atout pour votre jardin. 

C'est une plante opaque qui protégera votre vis à vis à merveille ! 

Le laurier sauce est la plante de haie que nous vous conseillons si vous êtes débutant et que vous ne souhaitez pas faire d'entretien.

Vous avez encore des questions ?
N’hésitez pas à nous les poser au 06 34 27 59 65.


Thibault

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Customer Reviews

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PAUL MANDL
LAURUS NOBOLIS

CE BEAU LAURIER EST DÉCORATIF, COMESTIBLE EN CUISINE ET EN INFUSION. Q U E DEMANDER DE PLUS À UNE PLANTE? SACE

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Ragsi SAM
Excellents produits et services

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