Laurier Sauce
Quantités :
Largeur couverte: 0.8m
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Exposition
Mi-ombre
Ombre
Soleil
Rusticité
Brise vent
Brise-vue
Eau
Arroser pour que le sol reste humide
Usage
En haie
Isolé
En massif
En pot
Hauteur à maturité
De 2 à 3m
Feuillage
Feuilles toute l'année
Sol
Tous types de sols
Destination
Balcon
Jardin
pleine terre
Pot ou jardiniere
Terrasse
Grand arbuste persistant au port érigé et dense, avec des branches couvertes de feuilles à partir du sole. variété indiqué pour la cuisine
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Grand arbuste persistant au port érigé et dense, avec des branches couvertes de feuilles à partir du sol. Feuilles coriaces, oblongues lancéolées, ondulées sur les bords et s’effilant aux deux extrémités; elles ont 5-10cm de long et 2-4cm de large, de couleur vert lustré. Elles sont très décoratives mais aussi très odorantes, et s’utilisent en parfumerie, dans la fabrication des liqueurs et surtout en cuisine pour aromatiser les plats. Petites fleurs couleur crème en avril, discrètes, suivies de baies noires à maturité, peu abondantes. Supporte les tailles sévères et répétées, et peut être élevé en n’importe quelle forme. Il donne de bons résultats dans tous les terrains, même secs, résiste à la mer et à la pollution citadine. C’est certainement la plante la plus répandue, et à notre avis la meilleure pour les haies de toutes dimensions, libres ou taillées, à utiliser dans le climat et le paysage méditerranéens. Très utilisé aussi dans les pays du Nord, cultivé en pot ou en caisse, pour décorer les intérieurs de prestige et lors des cérémonies.
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