Cerisier Bigarreau Burlat
Quantités :
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait


Très gros fruit rouge brillant, très sucré. Pulpe ferme et juteuse. Parmi les fruitiers qui poussent le mieux en région parisienne
--Les Cerisiers dont nous mangeons le plus volontiers les fruits à peine cueillis, sont des arbres à feuilles caduques, dont il est difficile d'indiquer précisément les dimensions finales, car elles dépendent du port, des tailles de formation et de la variété. La plupart devient rapidement des arbres importants, avec un tronc s'élançant droit jusqu'à la cime, et une écorce lustrée caractéristique couleur châtaigne, qui se détache par bandes. Les feuilles sont ovales, grossièrement dentelées, peuvent faire jusqu'à 15 cm de long, d'un vert foncé qui tend à se colorer de jaune ou orange en automne. La floraison est spectaculaire: d'innombrables bouquets de fleurs blanches simples qui s'épanouissent en avril avant les feuilles. Les fruits, aliment apprécié dès l'âge du bronze, sont des drupes portées par de longs pétioles; on doit les récolter mûrs, car ils ne mûrissent pas une fois cueillis. A la consommation du fruit frais s'ajoute l'utilisation en conserves et dans l'industrie. Culture: le Cerisier s'adapte aussi bien aux conditions climatiques tempérées chaudes que tempérées froides dans toute l'Europeles terrains qu'il préfère sont de composition moyenne, tendentiellement aérés, même argileux pourvu qu'ils soient bien drainés. Préférer les expositions en plein soleil, bien abritées, surtout dans les zones caractérisées par des pluies fréquentes et violentes.